2026五稜郭塔攻略有哪些必看景點？塔內外亮點全解析
以下整理五稜郭塔內外與周邊最值得一訪的景點與人氣店家。
五稜郭塔展望台：兩層高空俯瞰星形護城河
五稜郭塔塔高107公尺，展望台分為「展望2樓」（地上90公尺）與「展望1樓」（地上86公尺）兩層，兩層相差4公尺。電梯會先直達90公尺的展望2樓，參觀完再走樓梯下到86公尺的展望1樓，回程電梯只能從展望1樓搭乘，且離開展望台後不能再入場。兩層都能360度眺望星形的五稜郭跡、函館山與橫津岳連峰，天氣好時還能隔著津輕海峽望見青森的下北半島與津輕半島；展望1樓設有強化玻璃的「透視地板（シースルーフロア）」，站上去能直接俯視86公尺下方的地面，另有展望商店與咖啡站。
展望2樓則規劃了「五稜郭歷史迴廊」，展示1/250的五稜郭復原模型、16景立體情景模型與相關史料，適合對幕末歷史有興趣的旅客深入了解這座星形要塞的建造背景與軍事意義。整體展望台參觀時間約30-45分鐘，建議傍晚前登塔，可同時收集白天、日落與夜景三種畫面。
五稜郭塔展望台
五稜郭歷史迴廊與土方歲三銅像：新選組最後戰場的見證
90公尺展望2樓的歷史迴廊內設有江戶幕府末期名將土方歲三的立體塑像與相關解說看板，重現箱館戰爭時期新選組在此奮戰、最終壯烈犧牲的歷史場景，並提供中文語音導覽，方便外國旅客理解這段幕末歷史。
對歷史迷來說，這裡是塔內最值得停留細看的角落，模型精細呈現了當年城郭的攻防態勢，搭配窗外真實的星形護城河景觀，能更立體地感受這座要塞當年的軍事價值與土方歲三的最後身影。
五稜郭歷史迴廊與土方歲三銅像
五稜郭公園：日本第一座西洋式星形城郭
五稜郭公園是江戶幕府末期建造的日本第一座西洋式星形堡壘，花了7年於1864年（元治元年）竣工，五個突角的設計源自歐洲稜堡防禦工事，能有效消除射擊死角，是研究日本近代軍事建築史的重要遺跡，也與眺望五稜郭跡一同獲得米其林指南兩星推薦。
公園本身免費開放參觀，全年皆可自由入內散步。依管理單位函館市住宅都市施設公社公告，公園全天開放，但護城河內側的「郭內」有開園時間：4月至10月為5:00～19:00、11月至3月為5:00～18:00，清晨或傍晚前往時要留意；園內步道環繞星形護城河一圈約需30-40分鐘，春天賞櫻、夏天乘涼、秋天賞楓、冬天賞雪，是函館市民日常休憩與旅客拍照打卡都適合的公共空間。
五稜郭公園
箱館奉行所：一比三重建的江戶末期政廳
箱館奉行所是五稜郭公園內的歷史建築核心，依據史料以三分之一比例重建江戶幕府末期的政廳建築，內部展示當年公務空間與生活文物，門票需另外購買，成人票約¥500，可與五稜郭塔展望台合購聯票（票價依現場公告為準）。
建築內部的木造工法與傳統日式屋瓦相當講究，走一圈約需30分鐘，適合喜歡深入了解幕末歷史與建築工藝的旅客，是五稜郭公園內唯一需要付費入內參觀的設施。
箱館奉行所
函館山：北海道百萬夜景第一名所
函館山標高334公尺，山頂展望台可俯瞰函館市區呈現獨特的沙洲地形夜景，與香港、那不勒斯並列世界三大夜景，搭乘纜車單程約3分鐘，來回票價約¥1,500，是安排五稜郭塔行程後順遊的經典景點。
建議晚上7點後前往，需要等待排隊時間，山頂氣溫較低，冬季前往務必攜帶保暖外套，天氣晴朗時能見度最佳，可清楚看見函館港灣兩側燈火交織的獨特景色。
函館山
金森紅磚倉庫：明治時期倉庫群改建的港灣購物天地
金森紅磚倉庫是函館港邊明治時期遺留下來的紅磚倉庫群，改建為商店、餐廳與展演空間，保留了懷舊的港町氛圍，是函館歷史散步路線中不可或缺的一站，也是欣賞函館港夜景的熱門地點。
倉庫群內販售北海道特色伴手禮、玻璃工藝品與海產加工品，週末夜晚部分店家還會延長營業，適合安排在五稜郭塔行程結束後接續遊逛，感受函館港町的異國風情。
金森紅磚倉庫
函館朝市：清晨海鮮直送的庶民市場
函館朝市緊鄰JR函館站，每日清晨5點開始營業，聚集大量新鮮海產與蔬果攤位，最著名的是現撈現吃的海鮮丼，社群媒體上也有在地人推薦搭配紅葉季節前來，一次滿足視覺與味覺享受。
市場內設有多間海鮮丼專賣店，旅客可自行挑選喜歡的食材組成丼飯，建議上午10點前抵達可避開人潮，是規劃函館一日遊時最適合安排在早晨的行程。
函館朝市
八幡坂：函館最上鏡的坡道街景
八幡坂是函館西部一條筆直延伸至海港的知名坡道，坡道盡頭正對著函館港與津輕海峽，晴天時視野開闊、車輛稀少，是函館拍照打卡的經典地標，也常出現在觀光宣傳與電影取景中。
建議選擇平日上午或傍晚前往，光線柔和且行人較少，能拍出乾淨的構圖，坡道兩側洋房建築也值得順道欣賞，是串聯元町教堂群散步路線的重要節點。
八幡坂
湯之川溫泉：函館歷史最悠久的溫泉鄉
湯之川溫泉是函館歷史最悠久的溫泉區之一，緊鄰函館機場與海岸線，區內聚集多間溫泉旅館與日歸溫泉設施，適合安排在五稜郭塔行程結束後前往泡湯放鬆，消除一整天的旅途疲勞。
部分旅館附設可眺望津輕海峽的露天風呂，冬季在雪景中泡湯別具風情，也有不少旅客選擇在此過夜作為函館行程的最後一站，隔天再前往機場搭機返程。
湯之川溫泉
幸運小丑漢堡 五稜郭店：函館限定的元祖速食店
幸運小丑漢堡是函館在地知名連鎖速食品牌，五稜郭店地址位於函館市五稜郭町30-14，營業時間10:00至20:00，招牌「中國雞漢堡」與「油淋炸雞蛋包飯」份量十足，深受家庭旅客喜愛。
店內裝潢色彩繽紛、充滿童趣，是函館限定、無法在其他城市吃到的當地品牌，建議搭配五稜郭塔行程安排午餐或晚餐，感受在地人日常的庶民美食文化。
幸運小丑漢堡 五稜郭店
成吉思汗大黑屋 函館五稜郭店：北海道羊肉燒烤名店
成吉思汗大黑屋是北海道知名的羊肉燒烤（ジンギスカン）連鎖店，五稜郭店提供多種羊肉部位與自家熬煮醬汁，肉質軟嫩無腥味，是體驗北海道傳統燒烤文化的代表店家之一。
店內採半自助式燒烤方式，適合三五好友或家庭聚餐，用餐時間約需1小時，建議避開週末晚間尖峰時段前往，以免久候。
成吉思汗大黑屋 函館五稜郭店
函太郎 五稜郭公園店：料多飯少的迴轉壽司名店
函太郎是函館在地人氣迴轉壽司連鎖店，五稜郭公園店強調「料大飯少」的特色，食材新鮮、握壽司份量紮實，價位比市區觀光區店家更親民，深受在地居民與旅客好評。
店內座位充足、翻桌率高，建議用餐時間避開正中午與傍晚尖峰，午間套餐性價比高，適合安排在五稜郭塔行程前後順道用餐。
函太郎 五稜郭公園店
IZAKAYA HAKOYA：五稜郭塔旁在地人激推的海鮮居酒屋
IZAKAYA HAKOYA位於五稜郭塔附近，從早上營業至深夜，社群媒體上有在地人分享店內新增了圖文並茂的菜單，方便外國旅客點餐，主打新鮮海鮮丼與各式下酒菜，是晚間小酌的熱門選擇。
由於距離五稜郭塔非常近，很適合白天登塔賞景後，晚上直接步行前往用餐，感受函館在地居酒屋的輕鬆氛圍與新鮮海產。
IZAKAYA HAKOYA
六花亭 五稜郭店：北海道甜點伴手禮專賣
六花亭是北海道代表性的甜點品牌，五稜郭店除了販售經典的「奶油葡萄夾心餅」與「巧克力洋芋片」，也常推出函館限定包裝商品，是購買伴手禮的絕佳地點。
店內空間寬敞明亮，部分分店設有座位區可內用甜點與咖啡，適合安排在五稜郭塔行程結束後，順道採買回程要送人的北海道特色點心。
六花亭 五稜郭店
